LE JOUR DU MACARON

LE COUP DE COEUR

Le Jour du Macaron

Pour la troisième année consécutive, le 20 mars, le jour du printemps a aussi été celui du « Jour du Macaron ». Ce jour là, les pâtissiers membres de l’association internationale « Relais Desserts » ont offert une dégustation gratuite de macarons à tous les gourmands. La prestigieuse association rassemble en effet ceux qui comptent parmi « les 100 meilleurs pâtissiers du Monde ». C’est l’un des animateurs de ce cercle professionnel très spécial, le pâtissier français Pierre Hermé, qui est à l’origine de la célébration de ce « Jour du Macaron ». Cette opération est organisée depuis trois ans en faveur de la Fédération des Maladies Orphelines, les gourmands étant invités à faire un don à la FMO à chaque dégustation !

Pour toute information ou tout don

Fédération des Maladies Orphelines

Association reconnue d’utilité publique

6 rue Sainte-Lucie 75015 Paris

www.fmo.fr