02 mai 2019

Le brownie de Liza

Une fois n'est pas coutume ! Aujourd'hui j'ai eu envie de partager avec vous un bout de mon Brownie au chocolat, bien sûr mais sans farine ! Donc sans gluten...   POUR LES INGREDIENTS :   - 300 gr de chocolat noir (une plaque et demi de chocolat DESSERT). Moi je le préfère corsé, donc je choisis : - 300 gr de beurre. Pour les amateurs (comme moi) le beurre demi-sel, c'est top ! - 300 gr de sucre. Alors là, j'en mets beaucoup moins. Après c'est selon le goût de chacun. J'en mets à peu près 150 g, et c'est du roux... [Lire la suite]

20 juin 2017

La soupe au pistou du Luberon

Une soupe au Pistou dans le Luberon "Que serait l'été chez nous sans LA soupe au pistou ? Terre de soleil, de saveurs et de senteurs, c´est sans nul doute dans sa cuisine que l´on goûte le mieux tout le charme de la Provence. Non pas à travers des recettes sophistiquées aux ingrédients élaborés, mais par l´utilisation de produits simples et variés issus du terroir, préparés pour que chaque goût, chaque couleur, chaque parfum soient exaltés. Point de légende dorée à l´origine de la soupe au pistou, seulement l´ingéniosité des... [Lire la suite]
24 septembre 2015

La soupe aux choux de Riri ! (Article remonté des archives)

Photo Agnès Braisaz. Septembre 2007. La recette de la vraie soupe aux choux ! Celle de notre ami Henri, du hameau des Gendres ! Un régal qui me fait devenir la plus gourmande de la tablée ! J'en reprends volontiers deux fois ! Et s'il en reste je l'emporte chez moi ! Sur la photo, Henri fait revenir oignons et petits lardons fumés. Ensuite il incorporera les tomates bien mûres. Le tout, une fois bien revenu, sera rajouté dans la grosse marmite remplie de chou blanc coupé très fin et cuit dans 4 litres d'eau.... [Lire la suite]
17 septembre 2008

Très bonne recette !

J'aime partager avec vous cette très bonne recette.    Recette  de bonheur... à petit  prix ! Profitez en .......        COMMENT  RESTER JEUNE  ...  .  1.   Au  diable les chiffres superflus...         Y compris âge, poids et taille.         Laissez  les médecins s'en préoccuper. C'est pour ça que vous les payez. 2.   Ne  gardez que vos amis... [Lire la suite]
Posté par LizaLBB à 21:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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